SKRIPSI EKOS
Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Selera Bakery (Studi Kasus Pada Toko Selera Bakery Bebel Wiradesa Kabupaten Pekalongan)
Kata Kunci: Kualitas Produk, Harga, Kualitas Pelayanan, Kepuasan
Konsumen
Seiring dengan banyaknya bisnis Bakery di Kabupaten Pekalongan,
menyebabkan semakin tingginya persaingan yang dihadapi oleh Selera Bakery.
Dimana Selera Bakery terkadang sepi oleh pengunjung karena kurang puasnya
para pelanggan dalam pelayanan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis pengaruh kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap
kepuasan konsumen. Manfaat penelitian ini secara teoritis dan praktis.
Jenis penelitian ini yaitu penelitian lapangan atau field research. Dengan
pendekatan Kuantitatif. Populasi penelitian seluruh pelanggan Toko Selera
Bakery. Sedangkan, menentukan sampel menggunakan rumus Donald R.Cooper
dan William Emory diperoleh sampel 100 responden yang diambil dengan teknik
non probability sampling dengan pendekatan Accidental Sampling. Teknik
pengumpulan data menggunakan kuesinoer yang telah diuji validitas dan
reliabilitasnya. Teknik analisis data yang digunakan uji asumsi klasik yaitu uji
normalitas, uji multikolonieritas, uji heteroskedastisitas, analisis regresi linier
berganda. Uji hipotesis yaitu uji t (parsial) dan uji f (simultan) dan uji koefisien
determinasi.
Hasil penelitian menunjukan Tingkat signifikansi variabel Kualitas Produk
(X1) adalah 0,003 < 0,05 (signifikansi pada delta 5%) dan nilai thitung 3,020 > ttabel
1,984. Maka dapat disimpulkan bahwa variabel Kualitas Produk berpengaruh
terhadap kepuasan konsumen. Tingkat signifikansi variabel Harga (X2) adalah
0,019 < 0,05 (tidak signifikansi pada delta 5%) dan nilai thitung 2,383 > ttabel 1,984.
Maka dapat disimpulkan bahwa variabel Harga berpengaruh terhadap kepuasan
konsumen. Tingkat signifikansi variabel Kualitas Pelayanan (X3) adalah 0,000 <
0,05 (signifikansi pada delta 5%) dan nilai thitung 6,224 > ttabel 1,984. Maka dapat
disimpulkan bahwa variabel Kualitas Pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan
konsumen. Pada Uji F, nilai signifikan sebesar 0,000 lebih kecil dari tingkat
kesalahannya 0,05 dan nilai Fhitung 96,433 lebih besar Ftabel 2,70, maka tolak Ho
artinya bahwa secara simultan (bersama-sama) terdapat pengaruh yang signifikan
antara kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan
konsumen. Sedangkan hasil dari uji koefisien determinasi yang dilihat dari nilai
R2 sebesar 0,743 yang berarti terdapat pengaruh sebesar 74,3% antara seluruh
variabel bebas kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan secara bersama-sama
terhadap kepuasan konsumen. Sedangkan sisanya 0,257 atau 25,7% adalah
pengaruh dari variabel lainnya yang tidak dimasukkan dalam model regresi.
19SK1941025.00 | SK EKOS 19.025 ROS p | My Library (lantai 3, Karya Ilmiah) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain