SKRIPSI HES
Perlindungan Konsumen Muslim Terhadap Produk Makanan Tanpa Label Halal (Studi Produk Makanan Dan Minuman Pada UMKM Desa Ketitang Lor)
Labelisasi Halal pada penjual produk makanan dan minuman harus menjadi salah satu aspek yang perlu diperhatikan dalam membuka usaha sebagai perlindungan kepada konsumen. Mengingat banyaknya UMKM produk pangan yang semakin hari semakin merebak diseluruh penjuru desa dan kota. Salah satu Desa yang memiliki banyak UMKM yang dikelola secara mandiri oleh warganya adalah Desa Ketitanglor. Meskipun banyak UMKM produk makanan dan minuman yang tersebar di wilayah Desa Ketitanglor, namun tidak sedikit yang belum memiliki label halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perlindungan konsumen muslim terhadap produk makanan tanpa label halal di Desa Ketitanglor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu penelitian hukum empiris dengan pendekatan kualitatif. Sumber data pada penelitian ini adalah wawancara dengan konsumen dan pelaku usaha UMKM Desa Ketitanglor serta buku, jurnal, dan artikel yang terkait. Pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini dilakukan melalui observasi langsung, wawancara, dan dokumentasi. Kemudian analisis data menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif dengan menganalisis data yang telah diperoleh dari data wawancara, kemudian dianalisis untuk menarik sebuah kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlindungan konsumen oleh pelaku UMKM Desa Ketitanglor tidak sepenuhnya dapat terealisasikan dengan maksimal mengingat pelaku usaha UMKM di Desa Ketitanglor tidak sepenuhnya memenuhi asas-asas perlindungan konsumen dan hak-hak konsumen.
25SK2512002.00 | SK HES 25.002 NAF p | My Library (Lantai 3, R. Local Content) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain